『農家そば処 通の隠れ家 蕎香へ行ってきた。』

暑さで食欲減退…そんな時こそ！厳選手打ち蕎麦

連日35℃を超える猛暑が続くなか、どうにも食欲が出ない…。
ふと思い浮かんだのが､栃木県壬生町にあるお気に入りの蕎麦屋「農家そば処 通の隠れ家 蕎香」。
静かな場所に佇むそのお店は、夏の暑さを忘れさせてくれる涼のオアシス。

「冷たい蕎麦が食べたい」と思い立ち 我が家から車で１５分走り｡久しぶりに“蕎香蕎麦”へ向かう。
気持ちも高鳴ります。
民家路地を進み『農家そば処蕎香』の幟が見えてきた！

待ち時間も嬉しい、おもてなしの「蕎麦チップ」

お店に入り、迷わず「天もり蕎麦」を注文。冷たい蕎麦と揚げたての天ぷらが食欲をそそります。

注文を終えて席で待っていると、さりげなく出されたのが「蕎麦チップ」。これがまた、私の大好物。カラッと香ばしく揚げられた蕎麦チップは、ビールが欲しくなるほどの美味しさです。
お通し感覚なのに、これだけでも訪れる価値ありです。毎回テイクアウト必須品です。

揚げたて天ぷらと絶品の手打ち蕎麦に感動

しばらくして、お待ちかねの「天もり蕎麦」が登場。

大きめのお盆に､サクサクの天ぷら盛り合わせと､つややかで香り高い手打ち蕎麦。
天ぷらは山菜のこしあぶらに茄子とかき揚げ加わり､彩りも美しい。

そして肝心の蕎麦は、蕎麦の香りが強く、のどごし抜群。三たて(挽きたて･打ちたて･茹でたて)
つゆとの相性も申し分なく、夢中で箸を進めました。

『農家そば処蕎香』一番人気メニュー

因みに､同行したカミさんは 『農家そば処蕎香』一番人気メニューの【蕎香セット】を注文。
蕎香セットは､もりそば(小)､そばの実ごはん､とろろ､季節の果物(or和スイーツ)が付いた
人気の数量限定メニューです☆

食後には、涼しい店内でしばしのんびり。
静かな田舎風景の中に佇む「蕎香」は､心も体もリフレッシュできる貴重な場所。
手打ちの味、丁寧なおもてなし、そして何より「蕎麦チップ」から始まるちょっとした感動の連続が、また来たいと思わせてくれます。

おわりに

暑さで疲れた体に、やさしく染み渡る手打ち蕎麦。
壬生町の「通の隠れ家 蕎香」は、まさに夏のご褒美スポットです。

次回は、秋の新そばの時期に訪れようと思います。ごちそうさまでした。